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推荐四款冬季养生食谱

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时间:2020-05-29来源:健康网

本文导读:推荐四款冬季养生食谱 枸杞海参猪肉饼 用料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克, 鸡蛋 1个。 做法:精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清 水泡 发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取

推荐四款冬季养生食谱

  枸杞海参猪肉饼

  用料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。

  做法:精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。

  功效:有补肝益肾的功效。

  羊肉炖萝卜

  用料:白萝卜200克,红萝卜200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

  做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。

  砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。

  功效:有益气补虚,温中暖下的功效。

  参归羊肉汤

  用料:党参15克,当归10克,枸杞子15克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

  做法:将羊肉洗净,斩成小块。其余用料全部洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。

  功效:有健脾补肝肾的功效。

  复元粥

  用料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1条,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

  做法:将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。羊肉洗净放入沸水中焯去血水,切块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。

  把粳米淘净,连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入药椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。食用前,可用胡椒粉、精盐、味精调味。

  功效:有温补肾阳的功效。

  以上就是小编为您介绍的四款冬季养生食谱,能有效补肾益气,让健康伴您度过寒冷冬季。

编辑:(养生健康)

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