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老年人食谱----瓠子塞肉

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时间:2020-05-28来源:健康网

本文导读:老年人食谱----瓠子塞肉 老年人食谱----瓠子塞肉 做法:1.瓠子洗净去皮,两端切去少许,切成1寸2分长的段,挖去籽备用。 2.猪肉洗净切碎,剁成肉末,加入淀粉、精盐、酱油等调味品拌成馅,将瓠子心内抹上淀粉,把肉馅塞入,两头用淀粉按平,放入锅内,加开水

老年人食谱----瓠子塞肉

老年人食谱----瓠子塞肉

做法:1.瓠子洗净去皮,两端切去少许,切成1寸2分长的段,挖去籽备用。

2.猪肉洗净切碎,剁成肉末,加入淀粉、精盐、酱油等调味品拌成馅,将瓠子心内抹上淀粉,把肉馅塞入,两头用淀粉按平,放入锅内,加开水适量(淹没瓠子一半即可),再加精盐、酱油等,烧开后,用文火焖烧,瓠子发软,肉馅熟时即成。

摘自饮食品网

编辑:(养生健康)

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